AILEEN RITA SILLS DE BENROTH

| 08/06/2022

Falleció una mujer emblema de la tradición chocolatera en Bariloche

Falleció una mujer emblema de la tradición chocolatera en Bariloche

A los ochenta y nueve años, falleció Aileen Rita Sills de Benroth, integrante de una familia tradicional de Bariloche, de gran trascendencia a partir de su participación en el rubro chocolatero.

Aileen había nacido en San Antonio de Areco, Provincia de Buenos Aires.

Sus padres eran irlandeses y, dicen quienes la conocieron, que el carácter que se les endilga a quienes tienen esa nacionalidad -afables, trabajadores– correspondía con sus características.

Eran catorce hermanos. Una hermana, precisamente, vivía en Bariloche.

Así, Aileen vino a la localidad, donde luego trabajaría como profesora de inglés –daba clases en una escuela nocturna. 

Pero lo más importante de esta historia es que, en la ciudad, conoció a Bernardo Benroth.

La pareja, en 1965, comenzó un emprendimiento que nació como confitería y, luego, se transformó en chocolatería. 

Justamente, sobre el origen del negocio, alguna vez Bernardo recordó: “Un día apareció don Aldo Fenoglio y me ofreció un puesto. Estuve cinco años con él. Era un señor, un italiano serio, pero con gran alma, muy correcto. Luego me independicé. Entre las temporadas, comencé a levantar este lugar (en referencia al local que aún perdura, ya como un emblema de Bariloche, en Beschtedt 569). Armé un horno y empezamos con pastelería, hacíamos pan dulce… Fue un desastre -sonrió al contarlo-. Tenía diez mil pesos ahorrados, y se fue todo… Don Aldo me decía: ‘Vendé chocolates, que te va a ir mejor’. Él me dio una ayuda extraordinaria. Así empezamos, y siempre trabajamos en familia”.

Aileen, amante de las rosas, también fue parte de la comisión directiva de la Sociedad de Rosicultura.

En cuanto al rubro comercial que abordó con su marido, ella estuvo en la organización de la primera Fiesta del Chocolate, que se realizó el día en que el hombre llegó a la Luna, el 20 de julio de 1969.

Con Bernardo tuvieron cuatro hijos, cinco nietos y un bisnieto.

“Fue un ejemplo de madre y trabajadora”, la calificó su hija Ana -para todos, Anita-.

Aileen recibirá sepultura a las 16, en el Valle del Descanso.

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